면역력 강화가 필요하신가요? 비타민 D가 풍부한 11가지 식품

글: Michelle Honeyager, Arielle Burton

비타민 D는 우리 몸의 면역력을 강화하는 중요한 영양소입니다. 보통 햇빛을 통해 주로 얻지만, 식단을 통해서도 충분히 섭취할 수 있습니다. 특히 감기나 독감이 유행하는 계절에는 비타민 D가 풍부한 식품을 적극적으로 섭취하는 것이 중요합니다.

비타민 D는 뼈 건강, 근육 기능, 염증 감소, 세포 성장, 혈당 대사에도 도움이 됩니다. 만약 비타민 D 부족이 걱정되거나 건강을 위해 보충하고 싶다면, 아래의 11가지 식품을 식단에 추가해 보세요.

비타민 D가 풍부한 최고의 식품

연어는 비타민 D가 풍부한 대표적인 생선입니다. 야생 연어가 양식 연어보다 비타민 D 함량이 높기 때문에 가능하면 자연산 연어를 선택하는 것이 좋습니다. 3.5온스(약 100g) 기준으로 약 670 IU의 비타민 D를 함유하고 있습니다.

고등어와 함께 인기 있는 지방이 많은 생선 중 하나인 황새치는 100g당 666 IU의 비타민 D를 포함하고 있어, 하루 권장량(600 IU)을 충족하는 데 도움이 됩니다.

신선한 참치는 비타민 D를 적절히 공급해주는 식품입니다. 황다랑어(옐로우핀) 참치는 100g당 82 IU의 비타민 D를 함유하고 있으며, 참다랑어(블루핀) 참치는 100g당 227 IU로 더욱 높은 수치를 보입니다.

달걀노른자는 비타민 D가 풍부한 식품으로, 한 개당 약 218 IU를 제공합니다. 아침에 스크램블 에그나 오믈렛을 먹으면 하루 비타민 D 섭취량을 쉽게 늘릴 수 있습니다.

천연 오렌지에는 비타민 D가 없지만, 강화된 오렌지 주스를 선택하면 비타민 D를 쉽게 보충할 수 있습니다. 제품 라벨을 확인하고 비타민 D2 또는 D3가 추가된 제품을 선택하세요.

우유는 비타민 D가 자연적으로 포함되어 있지는 않지만, 강화 우유는 100g당 84 IU의 비타민 D3 또는 D2를 포함할 수 있도록 FDA에서 허용하고 있습니다. 식물성 우유(아몬드, 두유)도 강화 제품을 선택하면 비타민 D를 섭취할 수 있습니다.

비타민 D가 추가된 시리얼을 선택하면 아침 식사로 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 통곡물 시리얼을 선택하는 것이 건강에 더 좋으며, 너무 단 시리얼은 피하는 것이 좋습니다.

소 간은 좋아하는 사람과 그렇지 않은 사람이 뚜렷하게 갈리는 식품이지만, 비타민 D가 포함되어 있습니다. 구운 소 간 한 조각(팬 프라이 기준)에는 약 40 IU의 비타민 D가 들어 있습니다.

정어리는 비타민 D가 높은 생선 중 하나입니다. 100g 기준으로 193 IU를 제공하며, 크래커나 샐러드에 곁들이기 좋은 식품입니다.

청어는 특히 겨울철에 인기가 많은 생선으로, 100g당 214 IU의 비타민 D를 제공합니다. 북유럽과 미국 중서부 지역에서 특히 많이 소비됩니다.

비건 식단을 고려하는 분들에게는 야생 버섯이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 버섯은 햇빛을 받으면 비타민 D2를 생성하며, 1컵 기준으로 약 136 IU의 비타민 D를 함유하고 있습니다.

비타민 D는 면역력뿐만 아니라 뼈 건강과 신진대사에도 중요한 역할을 합니다. 위에서 소개한 11가지 식품을 식단에 추가하면, 보다 건강한 생활을 유지할 수 있습니다.

여러분은 평소 비타민 D를 어떻게 섭취하시나요? 가장 좋아하는 비타민 D 식품이 있다면 댓글로 공유해주세요!

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